Copyright © To: Myself
Design by Dzignine

Thursday, August 16, 2012

50# Guacas


Guacamole sauce & Stacy's Pita Chips



第二篇並不是 "甜點篇", 因為我懶得做甜點..
雖然材料都買了, 不過............... 就很懶

不知道什麼時候開始, 我接受了朱先生所謂的 "點心時間"
他回家不喜歡直接吃晚餐, 要吃點心...
我一開始還說, 就直接吃晚餐就好了阿~ 何必多一餐
但他居然堅持要吃點心.
我不知道只不過是個 30分鐘也要弄個點心是什麼意思 (¬、¬)

所以我們的點心大部分都是烤雞翅, chips, 或是水果類的
我在這一秒赫然發現這根本就是等於多吃一餐!! 難怪我會胖..... щ(ಥДಥщ)
雖然有時候我會不吃這餐, 不過真的很難不被他影響

前幾天做 guacamole 醬的時候就想說拍下來吧!
我還蠻常做的, 因為很簡單又很快   ヽ( ̄(エ) ̄)ノ

材料
一顆酪梨
一顆番茄
一顆萊姆/檸檬
半顆洋蔥
少許香菜
鹽&胡椒


基本上就是全部混在一起 ((哪次做菜不是這樣? LOL))

番茄 & 洋蔥切細, 小丁丁狀 ((是的, 是生的洋蔥!))


加入梨搗碎成泥狀


依喜好加入適量鹽, 胡椒, 香菜 & 萊姆汁
攪拌!! 完成!!!!
這次的酪梨有點太多, 本來想加更多番茄的, 不過我不想用 "朱先生沙拉須要用的番茄"
所以就讓酪梨放肆一次吧!!  (*^▽^)/

小撇步: 完成後, 把酪梨子放在中間, 才不會變黑. 酪梨跟香蕉一樣, 很快就會氧化


配上好吃的 chips!


這是在 Costco 買的! Baked pita.
意外在朋友家發現的! 厚厚的, 很有嚼勁. 而且不會變軟



這次我第一次加香菜, 結果好好吃阿!!  ヽ(´ー`)ノ
我最近什麼都加香菜!!
也是這一年開始愛上生蒜&生洋蔥 ((都是吃完嘴超臭的))
不過好愛喔!~~
我覺得這是老人的口味.......... 年輕人哪會想吃香菜&生蒜? (ー△ー;)



4 comments:

  1. 吃香菜會變黑 (Y)

    ReplyDelete
    Replies
    1. 我知道呀~! 變黑很好吶~ 齁齁齁

      Delete
  2. 我也超愛吃大蒜的~
    帶便當到公司都還自備生大蒜 不微波
    吃完跟同事聊天都很不好意思 羞))

    ReplyDelete